長寿のお祝いや両親の誕生日など、 お年寄り向けにケーキを選ぶのであれば、自然の素材が使われている無添加のケーキをおすすめします。
無添加ケーキは、ショートニングや乳化剤といった、体にとって不要な食品添加物が使われていないので、ご年配の方にも安心して召し上がってもらえます。
幾つになってもケーキを贈られるのはうれしい
お年寄りだから和菓子、と考えることはありません。
いつもは和菓子を食べる機会が多いお年寄りでも、ケーキを好む人はたくさんいます。
ケーキは和菓子とは違った華やかさもあります。
幾つになってもケーキを贈られるのは、新鮮でうれしいもの。 気持ちも若返ります。
なぜお年寄りに、無添加のケーキがいいの?
一般的なケーキには、ショートニングや乳化剤といった食品添加物が、数多く使われています。
食品添加物は安全と言われていますが、体にとっては不要なもの。 特に若い人に比べて身体の代謝能力が低くなっているお年寄りには、できるだけ摂らせたくないものです。
たとえばお祝いでケーキを贈るのであれば、そこには、いつまでも元気で長生きしてほしいという願いが込められているはず。
無添加ケーキを選ぶことは、そうした願いのこもった心からの思いやりになります。
お年寄り向きケーキを選ぶ時に気をつけること
固いケーキは避けましょう
ナッツやドライフルーツなどの固い素材が練りこまれたケーキは、お年寄りには食べにくいので避けた方が良いでしょう。
アルコールが含まれているケーキは避けましょう
高齢になると、アルコールを分解する代謝能力が低くなります。お年寄りには、お酒が含まれているケーキを避ける方が良いでしょう。
アイスケーキは避けましょう
お年寄りは冷え性です。アイスクリームは、食べる量は少なくても、体を冷やしてしまう可能性があります。
また冷たいと甘みを感じにくいため、一般的なケーキに比べて糖分が多くなりがち。
お年寄りには アイスクリームで出来たケー キは避けましょう。
お年寄りにもおすすめの無添加ケーキ5選
神戸スイーツ 栗のロールケーキ マロンロール 5人分 モンブラン
原材料:卵・砂糖・小麦粉・和栗・和栗蒸しペースト・生クリーム・プラリネ
抹茶 と 紅茶 の ロールケーキ 詰め合わせ
原材料:抹茶ロール 卵・生クリーム・砂糖・抹茶・小豆・小麦粉 / 紅茶ロール 卵・生クリーム・砂糖・アールグレイ・紅茶ペースト・小麦粉・米粉
フェルヴェール「たまごやさんのシフォンケーキ」 -C-
原材料: セイアグリー健康卵、小麦粉、砂糖
リブラン 無添加富山純米ロールケーキ(ミルク)
原材料:生クリーム、鶏卵(液卵、卵黄)、砂糖、米粉(富山産コシヒカリ)、牛乳、蜂蜜 特定原材料等 卵・乳製品
※小麦を使用している工房で製造
米粉ケーキ専門店 アトリエ アッシュプリュス グルテンフリー フォンダンショコラ
原材料:クーベルチュールチョコレート(一部に乳製品、大豆を含む)、ぷりんセス・エッグ(卵)、牛乳、バター、甜菜糖、ココア、ミズホチカラ(熊本県産米粉)、(飾り:クルミ、ピスタチオ、ラズベリークリスピー)
まとめ
お年寄り向けのケーキを選ぶなら、体にやさしい無添加ケーキがおすすめです。
ケーキを選ぶ時には、お年寄りには食べにくい固いケーキやアルコールが含まれているケーキは避けましょう。