梅干し・漬物・加工食品

梅干しを食べるのであれば、昔ながらの伝統的な無添加梅干しを選びましょう。伝統的な無添加梅干しは、酸っぱく感じるかもしれませんが、栄養が豊富で、疲労回復やミネラル補給など健康や美容にも役立ちます。

漬物は、添加物が使われやすい食品の一つです。そのため無添加の漬物を見つけることが、とても難しくなってきました。それでも昔ながらの作り方で、無添加の漬物を作っているメーカーも残っています。